Là sinh viên trường chuyên Lê Hồng Phong (TP HCM), rồi đạt học bổng toàn phần sang Mỹ. Đến lúc cầm trên tay tấm bằng Thạc sĩ Vốn đầu tư với số điểm cao, Lê Bình Nguyên – chàng thanh niên sinh năm 1987, thay vì khiến cho việc ở một tập đoàn thế giới với mức lương cao, đã quyết định chọn về nước khởi nghiệp với nông trại chuối.
“Sau khi tốt nghiệp thạc sĩ tôi có vào làm cho việc ở một công ty về thang cuốn, rồi được cử sang Đài Loan điều hành dự án. Tại đây tôi chạm chán các chuyên gia nông nghiệp nước này. Họ trưng bày cho tôi giống chuối mà ý định hoạt động mua bán đang cần, trong khi đó các nước phát triển dường như thường còn quỹ đất để trồng nên đây thời cơ khiến cho tôi quyết định bén duyên với nông nghiệp”, Nguyên bày tỏ.
 |
|
Mỗi năm nông trại chuối của Nguyên xuất 1.000 tấn sang thị trường Nhật và Hàn Quốc. |
Nguyên cho hay, khi bắt tay tham gia thành lập công ty để khởi nghiệp, anh phải sang Đài Loan để tìm hiểu học hỏi các chuyên gia nông nghiệp về cách thức chăm bẵm, chọn lựa quỹ đất, chọn giống và thứ tự thu hoạch gần 6 04 tuần. Sau khi phân tích, chàng trai này kiếm được thấy, giống chuối Cavendish (chuối già Nam Mỹ) phù hợp với khí hậu định hình, nhiệt độ lòng vòng năm 25 - 33 độ C nên đã huy động một số tỷ đồng thuê 30ha đất làm mới, rồi dùng hệ thống tưới tiêu tự động để cung cấp nguồn nước và chất dinh dưỡng hoàn toản cho cây.
“Với 30 ha này tôi thuê 20 nhân viên, trong đó có 10 kỹ sư chuyên về nông nghiệp để chăm bẵm. Giống chuối này trật tự chú tâm cũng khá giống so với các loại chuối chung ở Việt Nam. Tất nhiên, để xuất khẩu được thì từ lúc trồng cho tới thu hoạch phải được điều hành chặt chẽ. Lứa chuối trước tiên sẽ phải mất 11 04 tuần mới cho trái, lứa thứ hai trở đi chỉ gần 6 bốn tuần”, Nguyên san sớt.
Để đảm bảo lượng hàng xuất khẩu có vòng vo năm, nông trại của Nguyên chọn trồng theo cơ chế cuốn chiếu. Sản lượng không quá đa dạng cũng không quá ít, mỗi tuần xuất một container (16 - 20 tấn) đi Hàn Quốc hoặc Nhật Bạn dạng. Đến nay, sau hơn một năm tổng sản lượng chuối của Nguyên xuất sang hai thị trường này lên tới 1.000 tấn. Dự định, thời điểm tới anh sẽ mở rộng quy mô, bởi nhu cầu của thị trường rất lớn. Chỉ cần sản phẩm đạt chất lượng thì đầu ra luôn định hình.
San sẻ khả năng tạo đầu ra cho vật phẩm, Nguyên cho biết, trước khi trồng đã kiếm tìm và nói chuyện với khá đa dạng đối tác nước ngoài về công trình. Khi bắt tay tham gia khiến, toàn thể nhật ký trồng trọt Nguyên đều sáng tỏ và chi tiết từng công đoạn. Sau đó, gửi cho đối tác để ý, rồi qua thăm quan và kiểm tra trong thời điểm khá dài. Để quan sát thị hiếu thị trường, vụ thu hoạch đầu tiên họ xuất thử hàng đi, sau đó, nếu chuối được thị trường chấp thuận mới mở đầu ký kết lâu dài.
Khách Nhật, Hàn khá khó tính nên 30 ha chuối của Nguyên được đóng hộp quy củ và khép bí mật. Giống để trồng phải chọn lựa cây không mang mầm bệnh. Khi cây ra buồng, cục bộ thuốc bảo kê thực vật phải ngưng hoàn toàn. Sau khi buồng trổ nải thì phải vặt hoa, xử lý những trái hư, vẹo để buồng được đồng đều. Sau đó dùng tấm lót giữa các nải để bảo kê, tránh sự va chạm. Sau khi hoàn thành các chi tiết thì bắt đầu “mặc áo” cho cả buồng để các vi sinh vật bên ngoài chẳng thể xâm nhập.
Tới thời gian thu hoạch, các kỹ sư tại nông trại sẽ sử dụng công cụ đo độ tuổi để rà soát, cùng lúc phân loại cho thị trường xuất khẩu và nội địa. Để bảo đảm trái chuối không bị va đập trong quá trình thu hoạch, Nguyên xây đắp hệ thống ròng rọc trên cao để treo sản phẩm rồi lau bụi bẩn. Sau đó cho vào khu chăm nom “spa” để khử khuẩn, rồi “tắm” lại bằng nước tinh khiết. Sản phẩm được tải sang khu làm khô, rồi được cân đưa vào túi nylon, hút chân không, xếp tham gia áo quan, cho vào kho lạnh chờ ngày xuất ngoại...
Xác định phương hướng về mai sau, Nguyên cho nhân thức sẽ mở mang diện tích, thâm nhập hoạt động mua bán Trung Đông. Cùng với đó là phân tích giống cây cối mới để tạo sự đa dạng.
Thi Hà
Xem tại: Máy bơm nước
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét