“Anh hiểu con đường lối, chế độ chuyên nghiệp nhưng thực tế can dự tới cư dân mà không nắm bắt thì cũng không có tác dụng. Hành động của chúng ta phục vụ người dân là chính”, Thủ tướng phát biểu tại cuộc làm việc với lãnh đạo TPHCM về đảm bảo ATTP.
Thủ tướng để ý việc tổ chức quản lý hiểu tuyến đường lối, chế độ nhiều năm kinh nghiệm nhưng thực tại can hệ đến người địa phương mà không hiểu thì cũng không có công dụng. Ảnh: VGP/Quang Hiếu
Ngày 8/10, sau khi đi kiểm tra cơ sở đóng hộp suất ăn công nghiệp, quán ăn con đường phường, chợ nhanh, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã làm cho việc với chỉ huy UBND TPHCM về việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).
Thủ tướng ăn phở “dân dã”, lĩnh vực y tế không lo
Cùng dự có Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, chỉ đạo vài bộ, ngành.
Nhắc lại việc sáng nay, Thủ tướng đã đi rà soát cơ sở vật chất đóng hộp suất ăn tập thể, quán ăn tuyến phố thị trấn, những loại hình cung ứng dịch vụ thưởng thức mà cư dân Thành phố Hồ Chí Minh dùng phổ thông nhất trong ngày, và trực tiếp dùng lót lòng tại một quán ăn dân dã, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long cho biết, “Có người hỏi tôi là Thủ tướng ăn phở ở quán bình dân ngừng thì ngành nghề y tế có lo không. Tôi giải đáp là không vì tin rằng thực phẩm ở quá đó đảm bảo bình yên”.
Theo báo cáo của UBND TPHCM, thời gian qua, Thị trấn đã triển khai vài chương trình, đề án mang tính đột nhiên phá trong công việc đảm bảo ATTP như xây đắp mô phỏng thử nghiệm quản lý thực phẩm theo chuỗi thực phẩm bình an, công trình nâng cao năng lực cạnh tranh ngành chăn nuôi, khai triển thể nghiệm hoạt động thanh tra chuyên lĩnh vực ATTP của quận-huyện, phường-xã-thị trấn, thiết kế Trọng tâm Kinh doanh hương liệu, hóa chất…
Đô thị đã cấp đạt yêu cầu cho 45 cơ sở với 97 giấy đạt yêu cầu đạt yêu cầu tham gia chuỗi thực phẩm an toàn. Thị trấn đã ký kết với các tỉnh giấc có nguồn nông phẩm thực phẩm đưa về Thành phố tiêu thụ (ký với 5 thức giấc trong ngành nghề trồng trọt-bảo vệ thực vật; ký với 21 tỉnh giấc về chăn nuôi thú y; 15 tỉnh giấc trong lĩnh vực thủy sản).
Cho biết nông sản tự đóng gói tại Thị trấn chỉ đáp ứng được khoảng 20-30% nhu cầu, Bộ trưởng NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường hoan nghênh việc Thành phố Hồ Chí Minh ký thích hợp tác với các địa phương để chủ động nguồn cung thực phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh cũng là nơi đi đi đầu về xây dựng chuỗi thực phẩm bình an, từ khâu chế biến đến giám sát, đóng hộp, lưu thông. Với 10 triệu dân, một năm cần 3 triệu tấn giết thịt lợn, nửa triệu tấn thủy sản và các nhóm thực phẩm khác, một triệu tấn rau, thì phần mà Thị trấn giữ vững được chưa phải là phổ thông nên thời điểm đến cần tập trung hơn nữa.
Nghĩ là các văn bạn dạng chính sách hiện đã qui định khá chi tiết về công tác ATTP, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đánh giá vấn đề chủ chốt hiện thời là doanh nghiệp thi hành và nhân tố cần thiết nhất là bổn phận của người đứng đầu. “Với hàng ngũ hiện giờ thì không thể dàn hàng ngang để khiến cho hết được nên cần chọn từng ngành nghề, làm cho từng đợt, có kết quả rồi làm đợt khác”, Phó Thủ tướng gợi ý và thể hiện sự quan trọng, cần tăng nhanh chuyển động, tuyên truyền cũng như thanh tra, rà soát.
Nắm bắt chủ trương, chính sách mà không hiểu thực tiễn cuộc sống thì không có công dụng
Sau khi nghe các quan điểm tại cuộc làm cho việc cũng như trực tiếp rà soát thực tiễn lúc trước, Thủ tướng phân trần hài lòng về vài kết quả của TPHCM trong việc đảm bảo ATTP, một nhân tố tác động trực tiếp đến sức khỏe, đời sống người địa phương.
“Chúng ta lo cho dân nhưng người địa phương cũng rất cần tự nhận thức, hành động thì mới thắng lợi, nhất là với thị trấn 10 triệu dân này. Vì vậy, trước tiên phải là công tác tuyên truyền di chuyển. Thứ nhì là có hành lang pháp lý. Thứ ba là kiểm tra, đôn đốc và giải quyết”, Thủ tướng nói và bình chọn trên các góc độ đó, Thành phố Hồ Chí Minh đã đạt kết quả bước đầu nhưng rất quan trọng.
Thủ tướng hoan nghênh các cách làm cho hay, sáng tạo, quyết liệt của Thị trấn như có gần 30 văn bản lãnh đạo của Thành ủy, UBND, đã doanh nghiệp khá hiệu quả đề án ATTP theo chuỗi, đã ký kết với nhiều địa phương về cung cấp thực phẩm sạch, tổ chức phiên nông phẩm sạch vào thứ Bảy hằng tuần, hằng bốn tuần báo cáo cơ sở vật chất đủ điều kiện ATTP và cơ sở vi phạm…
Thành phố Hồ Chí Minh cũng là địa phương trước tiên bắt buộc cơ chế thanh tra chuyên ngành ATTP, trên cơ sở đó Thủ tướng đã có quyết định cho thể nghiệm chấp hành chế độ này.
Tất nhiên, Thủ tướng cho rằng những kết quả trên mới là bước đầu, vẫn còn sinh tồn, hạn chế giễu. Công tác quản lý ATTP còn bất cập, trong khoảng chế biến đến tiêu thụ. Số cơ sở vi phạm còn lớn. Trong khoảng đầu năm đến hết bốn tuần 7/2016, kiểm tra 641 cơ sở thì nhận thấy 211 hạ tầng vi phạm, nghĩa là chiếm giữ 30%.
“Chưa gắn trách nhiệm người đứng đầu địa phương với việc mất ATTP. Chúng ta có bộ máy như thế mà yếu tố cần thiết với cuộc sống không lo thì sao được”, Thủ tướng nói. “Tôi rất mừng khi đi kiểm tra, có một cô chủ toạ thị trấn trẻ tuổi đã nói vanh vách về ATTP trên địa bàn, có bao lăm khu chợ phở, bao lăm điểm đóng gói giò chả, khiến bún… Anh nắm bắt tuyến phố lối, chính sách nhiều năm kinh nghiệm nhưng thực tế liên quan đến cư dân mà không nắm bắt thì cũng không có tính năng. Hành động của chúng ta dịch vụ cư dân là chính”.
Ảnh: VGP/Quang Hiếu
Trên ý thức đó, Thủ tướng yêu cầu tăng nhanh trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP. Dồn vào một chỗ quy hoạch sản xuất các chuỗi cung ứng thực phẩm sạch. Tiếp diễn tuyên truyền đi lại các hạ tầng chế biến, đóng hộp. song song, có nhạo báng tài giải quyết nghiêm, thậm chí xử lý hình sự trong một số trường phù hợp tác động nghiêm trọng đến cuộc sống cư dân.
Tiếp diễn đầu cơ các phòng xét nghiệm lưu động tại các chợ mối lái, các phòng kiểm nghiệm bình thường các lĩnh vực y tế, công thương nghiệp, nông nghiệp… Điều hành nghiêm ngặt việc đóng gói, kinh doanh các loại hóa chất, phụ gia thực phẩm, khiến cho rõ “nhập vào bằng con đường nào, chống buôn lậu bằng phương pháp nào”.
Tại cuộc khiến việc, về các đề xuất chi tiết của TPHCM, Thủ tướng cơ bản đồng ý như đề xuất kéo dài thời điểm và mở mang đối tượng được thí nghiệm thanh tra chuyên ngành về ATTP trên địa bàn Thị trấn.
Có thể bạn quan tâm: Máy bơm ly tâm giá rẻ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét